Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran masih bergerak fluktuatif. Cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas dengan harga tertinggi yakni mencapai Rp74.550 per kilogram, disusul telur ayam ras di level Rp30.100 per kilogram.
Berdasarkan data PIHPS yang dipantau pada Sabtu pagi, harga bawang merah tercatat Rp55.450 per kilogram, sementara bawang putih berada di harga Rp42.300 per kilogram. Untuk komoditas beras, harga bervariasi mulai dari Rp14.500 hingga Rp17.550 per kilogram tergantung kualitasnya.
Komoditas cabai lainnya juga tercatat tinggi, seperti cabai merah besar di Rp61.300 per kilogram, cabai merah keriting Rp56.150 per kilogram, dan cabai rawit hijau Rp53.900 per kilogram.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar berada di level Rp37.200 per kilogram, sedangkan daging sapi kualitas I dan II masing-masing tercatat Rp148.600 dan Rp139.650 per kilogram. Adapun harga gula pasir berkisar antara Rp19.150 hingga Rp20.250 per kilogram.
Untuk minyak goreng, PIHPS mencatat harga minyak curah Rp20.600 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp24.200 per liter, dan bermerek II Rp23.300 per liter. Pergerakan harga ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar nasional.
