Harga sejumlah bahan pangan mengalami kenaikan pada Rabu (11/11/2026). Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, cabai rawit merah menjadi salah satu komoditas dengan kenaikan cukup tinggi, yakni mencapai Rp104.050 per kilogram dari sebelumnya Rp95.800 per kilogram pada Selasa (10/11/2026).
Kenaikan juga terjadi pada sejumlah komoditas lainnya. Cabai merah besar naik menjadi Rp68.800 per kg, sedangkan cabai merah keriting mencapai Rp90.850 per kg. Harga bawang merah dan bawang putih masing-masing tercatat Rp42.100 per kg. Sementara itu, cabai rawit hijau justru mengalami penurunan menjadi Rp65.300 per kg.
Pada komoditas protein, harga daging sapi kualitas 1 naik menjadi Rp151.150 per kg dan daging sapi kualitas 2 berada di angka Rp146.500 per kg. Daging ayam ras segar tercatat Rp39.600 per kg, sedangkan telur ayam ras segar mencapai Rp28.350 per kg.
Kenaikan turut terjadi pada berbagai jenis beras. Beras kualitas super I dijual Rp18.150 per kg, medium I Rp17.200 per kg, dan beras kualitas bawah I Rp15.750 per kg. Adapun minyak goreng curah mencapai Rp20.800 per kg, sementara gula pasir lokal naik menjadi Rp19.950 per kg.
Berikut rincian harga sejumlah bahan pangan berdasarkan pantauan PIHPS Nasional pada Rabu (11/11/2026).
Daftar Harga Pangan 11 November 2026
1. Harga Cabai dan Bawang
- Cabai rawit merah: Rp104.050 per kg
- Cabai rawit hijau: Rp65.300 per kg
- Cabai merah besar: Rp68.800 per kg
- Cabai merah keriting: Rp90.850 per kg
- Bawang merah: Rp42.100 per kg
- Bawang putih: Rp42.100 per kg
2. Harga Daging dan Telur
- Daging sapi kualitas 1: Rp151.150 per kg
- Daging sapi kualitas 2: Rp146.500 per kg
- Daging ayam ras segar: Rp39.600 per kg
- Telur ayam ras segar: Rp28.350 per kg
3. Harga Beras
- Beras super I: Rp18.150 per kg
- Beras super II: Rp17.550 per kg
- Beras medium I: Rp17.200 per kg
- Beras medium II: Rp16.650 per kg
- Beras kualitas bawah I: Rp15.750 per kg
- Beras kualitas bawah II: Rp15.300 per kg
4. Harga Minyak Goreng dan Gula
- Minyak goreng kemasan bermerek 1: Rp25.700 per kg
- Minyak goreng kemasan bermerek 2: Rp24.200 per kg
- Minyak goreng curah: Rp20.800 per kg
- Gula pasir premium: Rp22.250 per kg
- Gula pasir lokal: Rp19.950 per kg
Sumber: Liputan6
